Josefine Jutman

Mat


Gårdagens middag

Någonting vi prioriterar högt här hemma, det är att försöka göra så mycket mat som möjligt från grunden. Då mår vi båda som bäst och det är ju så himla mycket godare också. Man kan nog då lätt hinna tänka att det krävs massvis med bravader för att få ihop något om man vill göra så mycket som möjligt själv, men det finns faktiskt undantag. Är man lite förberedd så fungerar det mesta. Igår gjorde vi till exempel fetaostbiffar som vi stekte i en vitlök- och chiliolja vi gjort själva till fetaosten vi åt för några dagar sedan, och därför hade den gottat till sig också. Resultatet blev super, med sallad, klyftpotatis och turkisk yoghurt till. Väldigt enkelt och så himla fräscht!

Kommentarer

Laddar kommentarer...
Visa alla kommentarer
Formuläret laddas